Сообщений в теме: 44

[Анатолик]

 

Алкашей везде полно. Порошковое пиво, не... Просто дешевое сырье, прежде всего солод + бодяжится несоложенными продуктами. Оказывается в РФ это разрешено. Низкую экстрактивность солода, точнее уже купажа не пойми с чем, повышают например мальтозной патокой. Ни какой жатецкий хмель также конечно не поставляется. Точнее, чтобы не было обмана потребителей, его количество например 0,1% и т.п. хитрости производства. А технология везде примерно одна. Просто тогда получится не пиво, а дешевый пивной напиток. Экстрактное пивоварение есть в домашнем пивоварении, но его себестоимость не низкая.

Мне кажется, что пьющих людей с каждым годом меньше становится. Может я с алкоголиками не общаюсь и как то они мимо меня проходят

 

Если сравнивать с 90-ми то да. Частично вымерли вместе с наркоманами. 

[Дмитрий Сметанин]

 

Алкашей везде полно. Порошковое пиво, не... Просто дешевое сырье, прежде всего солод + бодяжится несоложенными продуктами. Оказывается в РФ это разрешено. Низкую экстрактивность солода, точнее уже купажа не пойми с чем, повышают например мальтозной патокой. Ни какой жатецкий хмель также конечно не поставляется. Точнее, чтобы не было обмана потребителей, его количество например 0,1% и т.п. хитрости производства. А технология везде примерно одна. Просто тогда получится не пиво, а дешевый пивной напиток. Экстрактное пивоварение есть в домашнем пивоварении, но его себестоимость не низкая.

Мне кажется, что пьющих людей с каждым годом меньше становится. Может я с алкоголиками не общаюсь и как то они мимо меня проходят

 

а Вы прогуляйтесь после захода солнца (да и даже до захода) по дворам нашего района) и удивитесь что алкашей огромное кол-во

[Dinara_cool]

 

да кто пойдет, живет пока 10-15%, через год стоит заходить с выпечкой не раньше..

возможно сетевое бы пошло а-ля Шоколадница, Братья Караваевы и т п

 

Ну да, пока рановато бизнес открывать, спрос не большой будет. А так я за хорошую кофейню с вкусной выпечкой. Если будет качество стану постоянным клиентом ))

 

Дома скоро заселятся, и инфраструктуру будет развивать выгодно. Из местных будут постоянные клиенты и в кафе, и в магазинах. Многие еще хотят фитнес или тренажеры. 

[Zanoza]

 

 

Алкашей везде полно. Порошковое пиво, не... Просто дешевое сырье, прежде всего солод + бодяжится несоложенными продуктами. Оказывается в РФ это разрешено. Низкую экстрактивность солода, точнее уже купажа не пойми с чем, повышают например мальтозной патокой. Ни какой жатецкий хмель также конечно не поставляется. Точнее, чтобы не было обмана потребителей, его количество например 0,1% и т.п. хитрости производства. А технология везде примерно одна. Просто тогда получится не пиво, а дешевый пивной напиток. Экстрактное пивоварение есть в домашнем пивоварении, но его себестоимость не низкая.

Мне кажется, что пьющих людей с каждым годом меньше становится. Может я с алкоголиками не общаюсь и как то они мимо меня проходят

 

а Вы прогуляйтесь после захода солнца (да и даже до захода) по дворам нашего района) и удивитесь что алкашей огромное кол-во

 

 

Понятно, что пьющие люди есть, да они везде есть, но в таких больших количествах как вы пишите я не встречала. .Хотя у меня нет привычки гулять по дворам домов. Я больше парки люблю

[Oxana]

 

 

да кто пойдет, живет пока 10-15%, через год стоит заходить с выпечкой не раньше..

возможно сетевое бы пошло а-ля Шоколадница, Братья Караваевы и т п

 

Ну да, пока рановато бизнес открывать, спрос не большой будет. А так я за хорошую кофейню с вкусной выпечкой. Если будет качество стану постоянным клиентом ))

 

Дома скоро заселятся, и инфраструктуру будет развивать выгодно. Из местных будут постоянные клиенты и в кафе, и в магазинах. Многие еще хотят фитнес или тренажеры. 

 

Кофейня это здорово, кофе пью. А я еще была бы рада хорошей пиццерии. Можно даже с пиццей на вынос. Люблю пиццу, круассаны и шоколад это не мое. 

[Dinara_cool]

кофейни пока не видать, зато пивная скоро открывается)) видимо в поддержку статуса района))

Смешно пошутили. А вообще, ну любят люди пиво. Бокальчик в выходной выпить летом и я могу, или на посиделки с компанией друзей взять. Только хорошее, крафтовое, вкусное. А не из дешевой разливайки. Комплекс еще не заселен, а инфраструктура налаживается. Все первые этажи отдали под коммерцию, много интересного должно со временем открыться.

[Дмитрий Сметанин]

Ясно - что алкаши вокруг))

[JURLEN]

Сейчас эта тема с пивняками реально одолела и наш район... Ладно бы домой взяли.. А то тусят около этих аля элитных магазинов

[OLesya]

Начали с приятного - кофе и сладостей, а тема скатилась к обсуждению нариков и алкашей. А где их нет? Это проблема не нашего района. Вся Россия любит так время проводить. 

[Oldim]

Что-то пока не густо с арендаторами. Вывеска с вкусным кофе уже давно висит, Перекресток ещё даже ремонт не начал делать. Аптека пока тоже не открылась.

Удивляет, что так медленно всё двигается, где скопление платежеспособного клиента

[Дмитрий Сметанин]

где скопление платежеспособного клиента

тут Вы ошибаетесь

во первых живет не более 20-25% от всех квартир

во вторых даже из этого числа больше половины ипотечники

вот пиво да открылось быстро, от такой жизни хочется только выпить..

делайте выводы правильно, бизнес не дураки)

[JURLEN]

Конечно, сейчас в основном переехали иногородние, либо кто на сьеме был... И согласна, живёт слишком малая часть,.. Дмитрий прав, бизнес не дураки... Слишком рано заходить

[OLesya]

Работать в убыток себе точно никто не будет. Может  к концу лета что-то изменится. Выпечка не прогорит.

[JURLEN]

Я бы сказала, не выпечка, а хлеб... У нас сейчас около дома лепёхи пекут, вот это реально тема... И простые и постные... Возьмёшь одну, можешь и до квартиры не донести ... Такой свежак слямзить хочется за раз

[Анфиса]

Конечно, сейчас в основном переехали иногородние, либо кто на сьеме был... И согласна, живёт слишком малая часть,.. Дмитрий прав, бизнес не дураки... Слишком рано заходить

 

Еще в аренду квартиры сдаются, арендаторы заехали, а там тоже люд разный